レシピブログ
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カニクリームコロッケといえば・・・子供の頃に食べた、資生堂パーラーとか大人になってから行った銀座レカンやたいめいけんのカニクリームコロッケが思い浮かびます。懐かしいーー。家で作るときも、洋食屋さんで食べたイメージがあるからソースは、いつもオレンジ色のソース♪お店のレシピはわからないけど、色からして多分野菜やらなんやら煮て、ピューレ―状にしているのかな。(きっと企業秘密ですね。。)家のソースは、い......
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