レモンチェスパイ レシピあり

レモンチェスパイ
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    おいしそう!

レモンの酸味が爽やかなチェスパイです。アメリカで代表的なパイといったら、アップルパイ、ピーカンパイ、パンプキンパイ、メレンゲパイ・・・・・・というのが思い浮かぶけど、チェスパイもアメリカの南部地方で古くから伝わる 伝統的なカスタードパイです。南部でよく使われるコーンスターチやコーンミールを使うのが特徴なのかな。。いろいろなフレーバーがありますが、爽やかなレモン果汁を使って身近な材料を使って、簡単......

mariaさん

mariaさん

米国ニューヨーク~欧州生活を経て、22か国滞在し帰国しました。四季折々の季節を味わう和食や、海外経験を活かした世界各地のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪