味の素® UMAMI STARとして
アンバサダー活動に参加させて頂いております。
今から110年前に発行された料理本
「おいしく召上れ!」
は、お料理と食事が楽しくなるような読み物になっています。
その中でも
「卵が忘れられないほどおいしくなる」
と言う記述に ぐっときたので
この度、
「ふわとろエビタマ」のレシピをご紹介させて頂きます。
[2人分]
卵 2コ
バナメイエビ 1......
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横浜市鶴見区で 超本場級タイ料理脅威室 SALA ISARA Thai Cooking Salonを主宰しております。