ひっつみ（すいとん）レシピあり

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おいしそう！

今まで過去5回東北に行って一番印象に残っている味、ひっつみです。地元のお母さんたちが大鍋イーーーッパイにつくってくれたひっつみ。あったかくて、どこかなつかしいおなかもこころもほっこりする味。ひっつみ＜材料＞６人分薄力粉200g 粗塩小さじ1/2 ※中力粉の場合は省く。水100～110ml 鶏もも肉1/2枚(200g) ごぼう1本(70g) にんじん50g 大根150g しめ......