レシピブログ
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え、フムスって? フムスは中東の伝統料理で、 ペースト状のマッシュビーンズ とでもいいましょうか・・・ *** フンムスあるいは フムス 、 ハマス は、ゆでたひよこ豆 に、にんにく、練りごま、オリーブオイル、レモン汁など を加えてすりつぶし、塩を 調味したペースト状の料理。 英語で ハモス と呼ばれる。(ばーい うぃきぺでぃあ) *** だそうです。w 3年くらい前に初めて口にしたのですが、......
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