レシピブログ
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先週行ってきた屋久島の特集も落ち着いて とうもろこしのシーズンも、もうおわり。。。 のところに、 札幌のバーテンダーさんから十勝のとうもろこしが送られてきました! 「ピュアホワイト」という白い生でも食べられる甘ーい品種。 でも、いくら生で食べられるとはいえ 火を通した方が断然おいしいので、私は火を通します。 今回はスープにもしてみました♪ このスープの特徴は 「とうもろこし以外は塩しか使わない」......
staub(ストウブ)...
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