そばの実で、あったか雑炊 レシピあり

そばの実で、あったか雑炊
  1. おいしそう!

あまり出回っていないかもしれませんが、 プチプチした食感のそばの実。 1キロ 1200円くらいで インターネットで売っています。 そばの実は、お米に混ぜて炊いて食べたり、 スープに入れたり 米のように炊飯してからサラダにしたりするようですね 今回は、 最近寒いので体をあっためるためにも そば雑炊を作ってみました。 (そばの実は北海道産!) <材料> 1人前 そば粒 40g 刻んだ干し大根5g 水......