レシピブログ
あまり出回っていないかもしれませんが、 プチプチした食感のそばの実。 1キロ 1200円くらいで インターネットで売っています。 そばの実は、お米に混ぜて炊いて食べたり、 スープに入れたり 米のように炊飯してからサラダにしたりするようですね 今回は、 最近寒いので体をあっためるためにも そば雑炊を作ってみました。 (そばの実は北海道産!) <材料> 1人前 そば粒 40g 刻んだ干し大根5g 水......
一杯のそばつゆ
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