レシピブログ
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最近 料理研究家っぽいことをしているあやかでございます 先月から挑んでいる、 「 玉ねぎこうじ 」という手作り調味料。 今回は、 カボチャスープ の味付けに使ってみました。 材料は、牛乳300ml ・南瓜250g ・水200ml。 3つを煮込んだ後にミキサーでなめらかにして 味付けに 玉ねぎこうじ 大さじ2 と ブラックペッパー。 だけ!(ほとんど目分量なので材料......
新玉ねぎの照り焼き♡
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玉ねぎ効果で柔らか〜い...
ストウブで新玉ねぎまる...
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