レシピブログ
めずらしくお料理ネターー(笑)^^ タイカレーのグリーンカレー。 青唐辛子入りなので超激辛~^^ 水分はココナッツミルク。 きちんと香り出しに、レモングラスも入れてあります♪ レモングラスはフレッシュの物。 お庭に栽培してる物を使用しました^^ お茄子&ジャガイモは畑で取れた自家製野菜♪ レモングラスは根元の方が香りが強く、 使う前に、包丁の柄で少し叩きつぶし、 フライパンであぶってやると香......
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