薩摩芋とスウェードのレッドカレー レシピあり

薩摩芋とスウェードのレッドカレー
  1. おいしそう!

ベジブロスを作ったときのたっぷりカリフラワーの葉 セロリに玉ねぎに新鮮な野菜を+さつまいもとスウェード(カブ)+コジェット少々 タイレッドカレー・ペーストとココナッツミルクで出来上がり ですが、ココナッツミルクがなかったのでココナッツオイルで炒めて豆乳で代用 ベジブロスも使って野菜の旨味がぎゅっと入ったレッドカレー コリアンダーをちらして ロンドンは初夏のような陽気が続いています それでも夕暮れ時......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住 ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。