コジェットの煮浸し レシピあり

コジェットの煮浸し
  1. おいしそう!

多めのオイルでコジェットを両面焼き揚げにして キッチンタオルにとって さっぱり〜にしたければお湯をさっとかけて余分なオイルをおとす コジェット 一本 出汁1/2カップ 醤油大さじ1 みりん大さじ1 生姜 お鍋で沸かしたら、弱火にしてコジェットを入れて3分。 はざわりを残したいので、火は止めて、30分くらい味を含ませる *おとしぶたのかわりにカットしたベイキングペーパーをかぶせておきました 冷蔵庫......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住 ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。