冬の彩り野菜のぬか漬けレシピあり

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おいしそう！

鮮やかな野菜の色日本のお漬け物って素晴らしい食文化。日本に住んでいた時は、お漬け物も選びきれない程の選択があったし長野にある母の実家からは毎年自家製の野沢菜漬けが送られてきたしそれが海外暮らしになると事情は変わりお漬け物って日本のsoul foodなんだなあと感じるようになりましたはじめてぬか床を作ったのは去年の事オーツのぬか床＆ピンクのぬか床l 全くぬか漬け初心者でしたが良い......