レシピブログ
ビーフとギネスの煮込みシチュー 寒くなるとちょっと手をかけて煮込み料理が食べたくなるね。 この間作った ソーセージとエールの煮込み が美味しかったし、どうやら寮の共同キッチンでは、コトコト煮込むなんて料理はやってられないことがわかったから、こいつを仕込もう。3時間かけてお肉も野菜もホロリと柔らかく黒ビールの煮込み。 ☆材料(4〜5人分)☆ 牛肉 500g 玉ねぎ 2個 人参 2〜3本 セロリ 2本......
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