酸辣湯レシピあり

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おいしそう！

酸辣湯hot and sour soup はお酢のまろみが効いたこの間の筍の缶詰の残りと手羽先の茹で汁を使って酸辣湯を仕込んだ本来は豚肉で作るのだけれど、鶏手羽のスープを作ったりしてたから、鶏ベースで作ろう ☆作り方と材料☆ 豚腿肉薄切り１００g （今回は手羽先の皮を剥いで叩いてミンチにしたものを使用）生姜少々みじん切りお豆腐一丁ペーパータオルに包んでレンチン数分、重石を置いて ......