鶏肉のソテーとマッシュルームのクリームソース レシピあり

鶏肉のソテーとマッシュルームのクリームソース
  1. おいしそう！

鶏腿肉のソテーとマッシュルームのクリームソース ＜材料＞ 鶏腿肉 皮と余分な脂分をとって、海塩と黒胡椒をふっておく 玉ねぎ みじん切り マッシュルーム 薄切り ＊リークやネギなど、炒めると甘みがでる野菜もあう ＊ガーリックをいれても 小麦粉 バター（またはオリーブオイル） シングルクリーム（またはサワークリーム） 白ワイン ＜作り方＞ フライパンにオイルを熱して、中火で鶏肉を焼く。半面に良い焼き色......

aromammayaさん

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ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。