レシピブログ
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鶏腿肉のソテーとマッシュルームのクリームソース <材料> 鶏腿肉 皮と余分な脂分をとって、海塩と黒胡椒をふっておく 玉ねぎ みじん切り マッシュルーム 薄切り *リークやネギなど、炒めると甘みがでる野菜もあう *ガーリックをいれても 小麦粉 バター(またはオリーブオイル) シングルクリーム(またはサワークリーム) 白ワイン <作り方> フライパンにオイルを熱して、中火で鶏肉を焼く。半面に良い焼き色......
30秒でOK!“マッシ...
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