レシピブログ
*豆腐とベーコン白菜の辛味噌鍋 *鶏レバーの柚子胡椒ポン酢和え *網焼きペッパーの海苔醤油あえ *きんぴら あるものでお味噌汁をこさえる 白菜、ベーコン、茄子、リーク、お豆腐、合わせ出汁、白味噌少々 弱火でコトコト、冷えるから、生姜のすりおろしに練り唐辛子でスパイシーにして。 土鍋だとひとりには多すぎる量になってしまうのだけど、いつものお味噌汁が土鍋料理に変身するからなぁ。土鍋って素晴らしい。 ......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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