鶏肉味噌漬け焼きと野菜煮付けと厚焼きたまご レシピあり

鶏肉味噌漬け焼きと野菜煮付けと厚焼きたまご
  1. おいしそう!

*鶏腿肉の醤(ひしお)味噌漬け焼き 豚肉でも美味しい 味噌大さじ1、酒大さじ1、みりん小さじ1〜2、醤小さじ1、きび砂糖ひとつまみ、にんにくすりおろし少々、生姜すりおろし ☆野菜の煮物は、ぐらぐら煮立てて繊維を壊さないように、極々弱火でコトコト煮ること ☆煮物は煮付けて冷ます段階で味がしみていくので、作りたてより、時間がたったものの方が味が馴染みます *セロリの田舎風煮付け ふきの煮付け風 ......

aromammayaさん

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音と香りをこよなく愛する自然療法セラピストの日々を整える食事綴り〜ロンドンより〜