油淋鶏と茄子の味噌炒めの献立レシピあり

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おいしそう！

わがやの玄米雑穀ごはん（一晩浸水させた玄米、スペルト大麦、キヌア、ミレット、アマランサス）炊飯器はないので、土鍋かル・クルーゼで炊きます。最近は土鍋。ふんわりといい感じに炊けました。あったかいごはんに大根皮と行者にんにくのライムポン酢漬け（ライム果汁、みりん、醤油）前の晩に作った根菜のスープ（菊芋、人参、玉ねぎ、コジェット、塩豚をサイコロ型に切って、トマトピューレ、天然塩、行者にんにくの醤油......