野菜のおかず:サイコロおひたしと煮付け レシピあり

野菜のおかず:サイコロおひたしと煮付け
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    おいしそう！

今日の副菜 オクラと茄子とコジェットのサイコロおひたし 切り干し大根とブロッコリー茎とレッドペッパー薄揚げの煮付け ＊オクラと茄子とコジェットのサイコロおひたし オクラ コジェット 茄子 白だし コジェットと茄子は小さなサイコロに切ります オクラはさっと塩もみします お湯を沸かして、1分〜2分、さっと茹でたら、流水にあて、そっと水切り、白だしで和えます ＊切り干し大根とブロッコリー......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。