レシピブログ
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*カリカリチキンの玉ねぎソース Youtubeのおすすめで出てきたコウケンテツさんの 「カリカリチキンステーキ和風オニオンソース」 これは、美味しそう。 我が家でも、皮目をパリッと焼いたシンプルなチキンソテーはコトリさんの大好物のひとつ。 その皮目をパリッと焼くには、我が家の場合、皮目から出てくる脂分をキッチンペーパーでこまめに拭き取りながら焼いていくのだけど、コウケンテツさんのやり方は、又違って......
staub(ストウブ)...
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