ビーフのギネス煮込み レシピあり

ビーフのギネス煮込み
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    おいしそう!

イギリスやアイルランドには、ビールやエールを使った煮込み料理があって、これがとっても美味しい。ギネス煮込みはアイルランドが発祥。ビールでも美味しいけれど、ギネスが一番コクがあって好きで、たまに作ります。(イギリスのお袋の味的?と言うか、パブメニューの定番なのです) → ビーフとマッシュルームのギネス煮込み *ビーフとマッシュルームのギネス煮込み  (4〜5人分) シチュー用の牛肉 400g  玉ね......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住 ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。