茄子とポテトの野菜のお惣菜 レシピあり

茄子とポテトの野菜のお惣菜
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    おいしそう！

野菜のお惣菜ふたつ 焼きなすの白だし ポテトとマッシュルームの和洋折衷サラダ ＊焼きなす なす　１本（イギリスは米茄子） 白だし 擂り胡麻 ねぎ 大葉 なすは、おしりの部分に３〜４箇所、竹串で穴をあけます グリルコンロに焼き網を置いて、その上になすを置いて、弱め中火の直火で焼きます 途中で、何回か、均等に焼けるようにひっくり返します おしりから蒸気が吹き出してきたら、火を止め、粗熱が取れたら、皮......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。