レシピブログ
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卵の黄身がけ、メニューが好きです。 しょっちゅうは食べませんが、黄身がのっかると気分が上がる人です。🙂 イギリスでは、30年位前、サルモネラ菌が問題になって、生卵の可食が禁止された時がありました。当時、働いていた日本レストランでも、すき焼きの時に、生卵が出せなくなった事を記憶しています。 それで、今も、イギリスでは生卵が危険、と思われている方もいるみたいだけど、今は、卵のパッケージにライオンマー......
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