北欧の味☆クロップカーカ、じゃがいものお団子の献立

北欧の味☆クロップカーカ、じゃがいものお団子の献立
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    おいしそう！

Kroppkakor (Swedish dumplings) 北欧の家庭料理クロップカーカ、じゃがいものお団子、ポテトダンプリングの事。 溶かしバターとリンゴンベリーのジャムと一緒に食べるごはん リンゴンベリージャムはすっきり酸味があって、北欧ではミートボールなどのお料理の付け合わせに使われます。イギリスや日本ではIKEAで売られているそう。 そして、中には、玉ねぎとベーコン......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。