お節の支度献立案 レシピあり

お節の支度献立案
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    おいしそう!

年の瀬も迫り、そろそろ、年越しとおせち の準備に入るのでしょうか。 今年は何を作ろう。とりあえず、これまでの振り返りで、参考になりそうなもの。 まとめおき。 * 煮しめ (鶏腿肉、たけのこ、レンコン、椎茸、こんにゃく、にんじん、うずら卵、絹さや) *出汁巻  (  伊達巻ではなくて出汁、海老、みりんの甘み少なめ卵焼き) 卵Mサイズ 3個 生エビ一尾 きび砂糖大さじ2弱 みりん大さじ1.5 天然塩ひ......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住 ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。