みかんの紅コンポート レシピあり

みかんの紅コンポート
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    おいしそう！

  みかんのコンポート仕込み 小さいみかんを丸ごと、コンポートにしました。 イメージは、Blood Orange　紅色に仕上げたくて、ビーツ を使いました。 ＊みかんの紅コンポート みかん　５〜6個 きび砂糖　９０g 水　５００ml シナモン　一本 ビーツ　（サラダパックに入っているもの適量） ブランデー　小匙１ 鍋に水を入れ、きび砂糖、シナモン、ビーツを入れて、沸かしたら、火を弱めて、お......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。