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みかんのコンポート仕込み 小さいみかんを丸ごと、コンポートにしました。 イメージは、Blood Orange 紅色に仕上げたくて、ビーツ を使いました。 *みかんの紅コンポート みかん 5〜6個 きび砂糖 90g 水 500ml シナモン 一本 ビーツ (サラダパックに入っているもの適量) ブランデー 小匙1 鍋に水を入れ、きび砂糖、シナモン、ビーツを入れて、沸かしたら、火を弱めて、お......
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