Dear ナポリタン レシピあり

Dear ナポリタン
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    おいしそう!

  すっかり、海外生活の方が長くなってしまった日本人で、実家も畳んでしまったから、遠い故郷の日本。 そんな自分にとって「ナポリタン」は故郷の味、そして、日本で過ごした昭和の味。 喫茶店の定番メニュー。(喫茶店という響きが昭和ノスタルジック🙂) そもそも、ケチャップをパスタに使うというコンセプトは、イタリアンパスタにはなくて、ナポリタンは日本の洋食メニューなんだよね。だから海外にはない。 なぜか、久......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住 ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。