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Beef shunk Ragu 牛すね肉のトマト煮込み ポレンタ添え パープルブロッコリーとほうれん草 aromamma 牛すね肉のブロックが安くなっていたから、久しぶりに骨つき肉の煮込みを作ることにしました。 これは、作ってる時、西洋の美味しそうな料理の香りが、台所を飛び越えて、漂うから、外にいても思わず、香りに引き寄せられてしまうような、魅惑の煮込み料理です。 *牛すね肉のトマト煮込み 牛......
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