夏の食卓綴り:山形のだし風/冷やし茶碗蒸し レシピあり

夏の食卓綴り:山形のだし風/冷やし茶碗蒸し
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    おいしそう!

  夏の食卓綴り: 山形のだし風/冷やし茶碗蒸し 絹ごし豆腐入り冷やし茶碗蒸し 発芽玄米ごはんの山形のだし風かけ 茄子とナスタチウムの胡麻味噌ナムル 野菜小鉢ふたつ *茄子とナスタチウムの胡麻味噌ナムル 茄子をラップして1分ほどレンチン、冷水にあてて粗熱をとったら、手で割いて食べやすい大きさに。 作り置きしてあった辛味噌だれ(焼きニンニク、味噌、みりん、醤油、きび砂糖、擂り胡麻、韓国唐辛子)+胡麻......

aromammayaさん

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ロンドン在住 ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。