生姜とグリーンピースの豆ごはん レシピあり

生姜とグリーンピースの豆ごはん
  1. おいしそう！

  豆ごはん 生姜とグリーンピースの豆ごはん 気分だけでも、春らしい炊き込みごはんを作りませう。 日本だったら、新生姜、お豆と旬の美味しさを味わえるけれど、ロンドンでは、そうもいかない。 新生姜でなく、普通の生姜、冷凍のグリーンピース、共に常備菜みたいなもので、うちには年中あるのだけれど、少し手をかけて、生姜の千切りは冷水に放って、水の濁りが澄むまで、数回水換えして、雑味を取ります。 土鍋は６号サ......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。