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Papaya and beef steak salad パパイヤとビーフのエスニックサラダ 大好きなベトナム料理のひとつ、パパイヤのサラダ ’ソムタム’ 本来は熟す前の青いパパイヤで作るサラダながら、イギリスのスーパーで手にはいるのは熟したデザート用のもの。さて、売り切りコーナーにて、見つけた大きなパパイヤ。手に取ってみると、割と固めだったので、これなら、ソムタムできるかな? まずは、プラントベー......
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