夏の献立：パパイヤとビーフのエスニックサラダ レシピあり

夏の献立：パパイヤとビーフのエスニックサラダ
  1. おいしそう！

Papaya and beef steak salad パパイヤとビーフのエスニックサラダ 大好きなベトナム料理のひとつ、パパイヤのサラダ　’ソムタム’ 本来は熟す前の青いパパイヤで作るサラダながら、イギリスのスーパーで手にはいるのは熟したデザート用のもの。さて、売り切りコーナーにて、見つけた大きなパパイヤ。手に取ってみると、割と固めだったので、これなら、ソムタムできるかな？ まずは、プラントベー......

aromammayaさん

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ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。