牛肉の八幡巻き

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おいしそう！

フライパンで作るおせち牛肉の八幡巻きロンドンで牛蒡を手に入れるには、チャイナタウンに行くか、日系の食材屋さんに行くか、しかし、なかなかに高い食材で、しかも一人用には多すぎる量だったりするので、躊躇うのですが、今年は思い切って１本（これが長い！）半分は、細切りにして、きんぴら用に冷凍保存にしました。残りは、たたきごぼうの胡麻和え（おせちの重箱には入り切りませんでしたが、別盛りで用意）と、煮しめ、......