甘酒まんじゅう レシピあり

甘酒まんじゅう
  1. おいしそう!

濃縮甘酒50g、水50g、ドライイースト0.5gを混ぜてぷつぷつ泡が出るまで放置 中力粉100gとよく混ぜる。べたべたするようなら粉を足す(多分20g足したかも) よくこねて膨らむまで放置 4つにわけてあんこを入れて丸めて10分ぐらい蒸す 蒸したてが美味しい。冷めたら温めないと美味しくない 両親は母の実家の解体をするから見に行ってきた 立派な家具や応接間セット、古道具。カフェなんか......