怒っても新巻鮭は旨い

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おいしそう！

九死に一生を得た叔母（父の姉）は暫く入院が必要で年内は自宅に戻れない。今年は叔父も新巻鮭は作らないねと話していたら届いた生まれは村上市で市場勤務の長かった叔父（新巻鮭界のサラブレッド）の新巻は旨い大変な状況だろうけど毎年行なう事を、今できる事を淡々と行なう叔父に安堵する息子が今週初め、調理実習があるみたいというから何作るの？と数日に渡り何度か聞くも、分からないと繰り返す ......