オクラの花レシピあり

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おいしそう！

先日、親戚のお宅にお邪魔したところ、畑で採れたオクラの花をいただきました。オクラの花？初めてみましたが黄色いのですね。食べ方は「生」なのだとか。洗って盛り付けて、醤油をかけると、塩分でとろみが出てとても美味しいものに変身するのです。こちらは、洗った状態のもの。ヘタを取って、大きいものは適当に切ります。こちらは、同時にいただいたミニトマトで作ったサラダ。大小さまざ・・・ ...