わかさぎの天ぷらレシピあり

諏訪湖の名物　わかさぎの天ぷら。自分でも作ってみたいと思いました。最近、室内の気温が低いので、寒暖差でレンズが曇ってしまう！こちらは大根の煮物。醤油は使わずに、だし、塩、みりん、砂糖、酒で味付け。 ...

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。

あきらさん