ガトー　ノエル　ド　ヴァンブラン レシピあり

ガトー　ノエル　ド　ヴァンブラン
  1. おいしそう！

23日のほぼ午後いっぱいをかけて作ったケーキ。 いわゆるデコレーションケーキというものだが、雑誌や写真などで見ていて、いつかは作ってみたいと思っていて、このクリスマスで挑戦してみることにした。 いや、疲れる。 段取りやら、精密作業やら、温度管理やら、作るタイミングやら。 なかなかにたいへんです。 アーモンドビスキュイを抹茶とコーヒー味にわけて、それぞれをオーブンで焼き、カットして......

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。