ガトー　ノエル　ド　ヴァンブランレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

23日のほぼ午後いっぱいをかけて作ったケーキ。いわゆるデコレーションケーキというものだが、雑誌や写真などで見ていて、いつかは作ってみたいと思っていて、このクリスマスで挑戦してみることにした。いや、疲れる。段取りやら、精密作業やら、温度管理やら、作るタイミングやら。なかなかにたいへんです。アーモンドビスキュイを抹茶とコーヒー味にわけて、それぞれをオーブンで焼き、カットして......