エビとタラコのスパゲッティーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

練習のために保存しておいたエビもしばらく使わなさそうなので、パスタの具にしてしまいました。エビは背割にして、そぎ切りにし、塩をちょっとしてしばらくおいておきます。タラコは皮を分けてマヨネーズと和えておきます。フライパンにニンニクとオリーブオイルを弱火で炒めて、香りが出たら水けをとったエビを加えて色を出します。パスタの茹で汁を入れてエマルジョン化の具合をにらみます。パスタ......