ローストチキンレシピあり

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おいしそう！

弓道の新人戦が終わったので、結果はともあれ、よく頑張ったってことでローストチキンにしました。簡単に出来て美味しいですよね。鶏肉は、塩・コショー・酒をかけて1時間かけてなじませる。 280度に温めて230度のオーブンで23分くらい加熱。時間は、焼け具合を見て決める。一応串を刺して、生焼けでないか確認してから提供すること。普通の鶏肉料理と違って、厚みのあるところと無いところの・・・ ......