バラのショコラケーキ-リベンジ② レシピあり

バラのショコラケーキ-リベンジ②
  1. 1
    おいしそう!

バラチョコのみを試作してみました。 そのつどケーキ作ると練習の効率が悪いし、だいいち疲れるから。 チョコの安いの(600g250円程度)を使ってプラチョコを作ってみたら固まり具合が良くなかった。 やはり製菓用のでないと。 近所のスーパーに慌てて買いに走った。 プラチョコの作り直し。 今度はうまく固まってくれた。 スプーンでちょっとずつすくって丸める。 それを冷蔵庫で冷やし、・・・ ...

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。