お手製ソーセージレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

3

おいしそう！

「きょうの料理」脇雅世さんのレシピ作ってみたけど、非常に美味しかった！サイトでのレシピとして残っていないので、自分用にレシピ書いときます。 8本分三枚肉（豚バラ薄切り）300ｇ（100ｇを豚とろ肉に変えると、縮みが少ない）塩小さじ2/3 ニンニク小さじ1/2すり下ろし胡椒小さじ1/3 砂糖ひとつまみオールスパイス・ナツメグ・ローリエ粉・各小さじ1/4 ......