鶏ハムレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

一年前に作った「香味鶏ハム」。非常に美味しいのだが、野菜床を作ったりして、けっこう準備なこともあって作るのが遠ざかっていました。なんとなくこうやれば簡単にできるかな～と最近考えていて、実際にやってみたら、かなり近い味になることがわかったので、記録しておきます。鶏腿肉の全面に1.5％分の塩をまぶします。その他、ガーリックパウダー・こしょう・五香粉・香菜粉などを適宜混ぜます。（......