トマトのバラレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

久しぶりにトマトのバラを作ってみました。トマトの皮を、リンゴの皮むきの要領でむいていき、まな板の上でくるくるまとめるだけ。以前は苦心して作っていたが、今は慣れたせいか、簡単な作業に思える。家庭料理技能検定で絞られたおかげです。朝食の目玉焼きの添え物だったりするのだけど、ちょっと気分が変わっていいかな、って思うのですが。 ...