レシピブログ
オムライスよりもオムレツの方が難しいと思っている私です。 とろとろを目指すあまりに柔らかすぎたりして、うまくいかないことを繰り返してしまう。 今回のも火が弱すぎたのか、真ん中のふくらみが弱い。 全然ダメですね。 トマトソースは、フレッシュトマトと玉ねぎをちょっと煮て、ピューレとケチャップ、塩・コショーで味付けしたもの。 多そうに見えるけど、軽い味付けだから、食べられちゃう。 ...
玉ねぎ入のオムレツ
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