プルコギとトマト入り酸辣湯レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

たまには違う料理を、ということで今回は韓国料理。プルは「火」、コギは「肉」という意味らしいが、焼き肉というより、すき焼き的な捉え方をした方が良いらしい。プルコギパンと呼ばれる真ん中が盛り上がった焼き鍋で、肉と野菜を加熱して、食べるやり方。北海道のジンギスカン鍋のようなものだね。しかしまあ、鍋と言いながら、真ん中が盛り上がっているなんて、なんで誰も問題視しないのかね～って思う......