桃とトマトの冷製パスタレシピあり

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おいしそう！

毎年、この時期は、カミサンの実家で収穫された桃がたくさん家にあるので、桃を使った料理を何かしら考えます。と言っても、毎年このパスタを作っているような気がするが。。。量は計らずに目分量で作りました。桃は5～６個、皮をむいて適宜切り分け、レモン汁を落として色止めし、フードプロセッサーで粉砕して、塩コショウし、冷蔵庫で冷やす。トマトは皮をむいて、タネと実に分け、実を角切りにします。・・・......