豚ヒレ肉の卵白ころも揚げレシピあり

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おいしそう！

カルボナーラを作るといつも卵白が余るので、利用方法をいつも悩んでしまう。今回はこれで使うことにしました。【材料】豚ヒレ肉 300ｇ塩 0.5％酒小さじ1 ころも卵白 2個分小麦粉大さじ3 片栗粉大さじ3 塩 1.5ｇ油大さじ1 山椒適宜塩適宜パセリ適宜パプリカ赤適宜【作り方】豚肉は5ｍｍ厚にそぎ切りにし・・・ ...