鯵のフライ ヨーグルトチリソース添え レシピあり

鯵のフライ ヨーグルトチリソース添え
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    おいしそう!

ヨーグルトチリソースは、パスタに使ってみて、すごく美味しいことがわかったので、他の料理にも展開したいと考えた。 今回のソース 【材料】 プレーンヨーグルト 200cc レモン汁 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩 2g 胡椒 少々 鷹の爪 1本 ミント 適量 鷹の爪とミントを細かなみじん切りにして、後は混ぜるだけ。 鯵のフライは、鯵の身を50度洗いしてから、塩・・......

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。