フライドポテトすだち添え　芙蓉扇レシピあり

すだちを知人からもらったので、フライドポテトに添えました。一緒に食べると、とっても刺激的。芙蓉扇かに玉ならぬ、帆立玉帆立のことを中国では扇貝というらしいので、「芙蓉扇」と命名。写真はブレブレだが、豚の味付け肉を炒めて、小松菜と生姜あんをかけたもの。ご飯がすすみます。 ...

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。

あきらさん