たらこ卵そぼろレシピあり

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おいしそう！

「きょうの料理」のあと、「思い出の味」？とかのコーナーで、紹介されていた料理。タラコと卵を合わせてそぼろにしたもの。レシピとか特になかったので、適当にやってみた。卵2個にたらこ2腹とダシ汁。鍋で加熱しては、火から外して4本の箸でほぐす。だましだまし、加熱しては冷ましのくりかえし。味の方は、というと、ちょっとタラコの魚っぽさが強かったかな、と思った。砂糖を入れた方がいいか・・・ ......